| | - 安溪铁观音
- 安溪铁观音是乌龙茶中的,跻身于中国名茶和世界名茶之列,受中国
- 地理标志原产地保护,并荣获商标,在刚举行的“中国世博名茶”位列
- 第一位。其香高韵长,醇厚甘鲜,品格超凡,驰名中外,被誉为“长寿茶”、“青
- 春健美茶、茶类中之香槟酒”“Zui优美而诱人的天然花香”。 铁观音色泽黛绿,形
- 如珍珠,汤色金黄,溢味鲜爽香气清高,素有 “绿叶红镶边,七泡有余香”之美称。
- 铁观音茶性比较温和既是一种珍贵的天然饮料,又有很好的美容保健功能。经科学
- 分析和实践证明,铁观音含有较高的氨基酸,维生素,矿物质,茶多酚和生物碱,
- 有多种营养和药效成分,具有清心明目,杀菌消炎,减肥美容和延缓衰老,防癌症、
- 消血脂、降低胆固醇,减少心血管疾病及糖尿病等功效,闻名遐迩,畅销港、澳、
- 台、东南亚、日本、欧美等地,深受消费者喜爱。安溪名山出奇茗,请君品尝祺彤
- 香铁观音!
- 浓香型铁观音(传统正味,暖胃养胃,冷藏更佳)
- 属传统半发醇的安溪铁观音茶,适合茶友饮用,因为口感较重,叶子的成色看上去
- 在绿色的茶叶后面还有轻黑和微黄的叶子,也就是成色不是,但是口感是Zui纯正的,
- 深金黄色的汤水是浓香型茶叶的代表哟。也是“祺彤香公司”主推的传统浓香茶叶的。
- 传统制法的铁观音茶要求的半发酵时间较长较重的,冲泡之后的茶汤颜色也比较浓,喝
- 起来的感觉是醇厚甘爽,意思就是纯正。
- 传统浓香的具有醇厚,具有医学上讲到的暖胃、降血压、血脂、减肥的功效,很适合现在
- 应酬多,饮食结构不合理的,肠胃有小毛病、血脂血压高,感觉自己身体发胖的朋友饮
- 用哟。
- 清香型铁观音(市场流行,轻汤绿水,必需冷藏)
- 属于流行性的轻发酵茶叶,“清汤绿水”就是清香型铁观音Zui具的代表性了也是适合市场
- 口感的茶叶。清香型茶叶强调的是清汤、鲜度和市场上现在流行的“歪酸”、“青酸”是
- 就是这一清香型茶叶的代表。叶子的成色好,叶子翠绿,这样子叶子就极具欣赏性,香气
- 一拿就可以拿香了看上去跟刚采摘下来时一样,冲泡出来清汤绿水,无枝无沫香高味纯,
- 很适合欣赏的。适合喜欢清淡口感,欣赏茶色的朋友品尝的。清香型的茶叶使用轻发醇要
- 求的火候较轻的,茶叶一般可台冲泡5-6次左右,必需到了观音王才可以冲泡6-7次左右。
- 必需冷藏-这样保鲜度更好。
- 炭焙型铁观音(木炭烘焙,火香原味,自然存放)
- 属在传统半发醇的安溪铁观音茶基础上再次用木炭进行约5-12小时的炭焙时间的,应该属
- 于传统正味的好茶。口感更易保证,口感顺滑,拥有天然的火香味,现在安溪越来越流行
- 传统炭焙浓香型的安溪铁观音了。炭焙型的茶叶回甘特别,有独特的口感,品尝之后喉咙特
- 别的舒爽.带有强烈的火香味,特别要提到的一点就是冲泡之后茶色汤水深黄,跟平常看到
- 清汤绿的清香型铁观音完全不同.必需是茶友才可以选择,一般刚接触茶叶的人是喝
- 不习惯的。炭焙也只有唯一的滋味,别人是模仿不到的.Zui适合常喝茶的老茶友,喝多了茶
- 叶找不到重浓口感的茶友选择.无需冷藏,自然存放口感更足!
| | | | | - 具可以根据各人喜好选择瓷茶具或紫砂茶具均可哟!
- 1.取适量茶叶(一次一小包)放置于盖碗中,用沸水冲泡。
- 2.用盖子刮去泡沫。
- 3.快速将茶冲倒于公道杯中,公道杯上放置滤网,可滤去碎茶叶。由于这第一道茶水主
- 要是洗茶,并不饮用,故而快冲快出为好。
- 4.用公道杯中的第一道茶水冲洗滤网和茶杯。
- 5.洗好杯子后,再用沸水冲泡第二道茶水,盖上盖子。
- 6.第二道茶水通常浸泡20秒左右即可出水,将茶水倒于公道杯中。可根据各人喜好稍做
- 整,觉得淡了就延长一点,觉得浓了就缩短一点。
- 7.将公道杯中的茶水倒于茶杯中品饮。
- 8.细细品味观音的韵味之后,揭开盖碗冲泡下一道茶水。
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| | | | | | | - 品质保障
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- 程序,因祺彤香茶业遵循古法制作茶叶,其包装叶是颇具心思,独具特色,经过炮制加
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